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Euromonitor International.- Las ventas de entrega de servicios de alimentos casi se cuadruplicaron en América Latina en los últimos cinco años, convirtiéndose en la segunda…
Juan Pablo Murillo5 May, 2020
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La feria internacional de la industria alimentaria más importante del país anunció la reprogramación del encuentro, con el objetivo de preparar la actividad con la…
Juan Pablo Murillo5 May, 2020
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Si antes poco se hablaba de la cocina rusa, en el 2019 dos de los 20 mejores restaurantes del mundo se encuentran en el país…
Juan Pablo Murillo13 February, 2020
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El cliente de la venta automatizada demanda hoy otro tipo de productos con más calidad. Antes el sector estaba más dominado que ahora por las bebidas,…
Juan Pablo Murillo12 February, 2020
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Mediante una resolución del Ministerio de Hacienda, Espacio Food & Service fue declarada nuevamente como FERIA INTERNACIONAL, hito que para el evento y la industria…
Juan Pablo Murillo13 January, 2020
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Hace algunos años era muy difícil entrar a un supermercado y encontrar productos que no tuvieran ingredientes derivados de los animales. Hoy, existen más de…
Juan Pablo Murillo2 January, 2020
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Etiquetar los alimentos y las bebidas con la cantidad y el tipo de ejercicio necesarios para quemar las calorías podría ser una forma más efectiva…
Juan Pablo Murillo11 December, 2019