Los precios internacionales de los alimentos básicos cayeron 1,3% en octubre pasado respecto de septiembre, como consecuencia del abaratamiento de los productos lácteos, indicó hoy la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
La entidad señaló que el índice que mide la evolución de los precios de los cereales, los lácteos, la carne, los aceites vegetales y el azúcar, se situó en 176,4 puntos.
Ese nivel medio supera en un 2,5 % el registrado en octubre de 2016, si bien es un 27 % inferior al máximo histórico alcanzado a principios de 2011, consignó la agencia de noticias EFE.
Los lácteos fueron los productos cuyo precio descendió en un mayor porcentaje (4,2 % mensual), lo que representa su primera baja desde mayo pasado.
El organismo explicó la tendencia debido al «retraso de las compras de los importadores de manteca y leche entera en polvo a la espera de nuevos suministros, así como por la escasa demanda y las amplias existencias de leche descremada en polvo en la Unión Europea» (UE).
Por su parte, los precios de aceite vegetal disminuyeron 1,1% en ese periodo, ante las positivas perspectivas de producción de aceite de palma y soja.
En tanto, la carne se abarató 0,9% respecto de septiembre por una mayor competencia entre los exportadores de cerdo, mientras que el precio del azúcar descendió 0,7% debido al debilitamiento del real brasileño, las expectativas de cosechas más abundantes en la UE y un aumento de la producción en Rusia.
Los únicos precios que subieron en octubre fueron cereales (0,4%), en medio de previsiones que muestran que la producción mundial podría alcanzar este año un nuevo récord, superando levemente el máximo de 2016.
