Según la Alianza Latinoamericana de Nutrición Responsable, Latinoamérica representa el 7% del consumo total de suplementos a nivel mundial, mientras que en Chile el 40% de los habitantes ha consumido alguna vez algún tipo de estos productos. Los principales motivos de consumo tienen que ver con el rendimiento físico y deportivo, salud y estética.
Datos del mercado señalan que Chile genera ingresos estimados en US$ 200 millones en un año en alimentos suplementarios, y el consumo de estos productos representa casi un 20% de las ventas de alimentos procesados y bebidas en Chile, entre los cuales se cuentan desde la llamada “nutrición deportiva”, que incluye compuestos para controlar el peso corporal, vitaminas, extractos de frutos y concentrados minerales, y la nutrición funcional, que tiene por objeto mantener un nivel adecuado de nutrientes en nuestros organismos para permitir su funcionamiento normal.
Quien sabe más detalles de este sector y su consumo es WINKLER NUTRITION, compañía que nace en 2013, con la necesidad de apoyar en la suplementación que tenían los deportistas de alto rendimiento. Por ello, decidieron crear esta empresa nacional, que tuviese respaldo científico y certificaciones para entregar confianza a todos los deportistas. “Fuimos desarrollando productos, y, siguiendo la línea internacional, primero comenzamos probando con el fitness y culturismo, en paralelo a deportes de pista y outdoor”, señala Victoria Arancibia. Gerenta de Marketing y Comunicaciones Winkler Nutrition.
Desde ahí, comenzaron a ampliar su gama de productos para dar apoyo a más disciplinas, ajustando siempre las fórmulas a los requerimientos de los deportistas, asesorados por nutricionistas deportivos. Fue así como tuvieron una buena recepción del público y abrieron su primera tienda en 2016. “Cuando nos empezamos a hacer más conocidos, se acercaron deportistas del Team Chile para pedirnos auspicio, y en ese camino decidimos incorporar la certificación internacional Informed Sports, antidoping, para darles mayor tranquilidad aún a la hora de consumir nuestros productos”, agrega la ejecutiva.
En la actualidad apoyan a la Federación de Hockey Césped, que fue al mundial el año pasado por primera vez, y a varios deportistas outdoor y del Team Chile, como Kristel Kobrich, y del Team Chile Paralimpico, como Cristian Dettoni.
El crecimiento de la compañía a lo largo de los años siguió tras crear una nueva línea de productos de alimentación saludable: Revitta Wellness, cuyo público objetivo no es solo deportistas de alto rendimiento, sino también personas en general que buscan tener una vida más sana a través del entrenamiento y la alimentación. En esta línea desarrollaron barritas proteicas, puré proteico, cremas untables saludables, bombones proteicos. Incorporaron los suplementos deportivos de uso más común, como las proteínas, superalimentos y cápsulas para el ánimo, la memoria, energía, buen descanso, entre otros. Esta línea tiene muchos productos con certificación internacional vegana.
Entre los objetivos de crecimiento que tiene Winkler Nutrition para los próximos años es consolidarse en el mercado nacional, seguir apoyando a los deportistas y personas que buscan llevar una vida más saludable, especialmente a los de alto rendimiento, y superar las ventas por USD8.000.000 anuales para el próximo año.
Para quienes quieran conocer más sobre los productos que hoy comercializan los pueden encontrar en www.winklernutrition.cl y www.revitta.cl, además de todas las tiendas oficiales que existen a lo largo de Chile.
