El pasado 01 de Junio en las dependencias de la Subsecretaria de Turismo, se reunió el «Comité de Selección» de la 2da versión de Premios Fuego. Durante más de 3 horas en las que se revisaron los antecedentes de las diferentes postulaciones de las 10 Categorías que contempla esta distinción, los miembros del comité calificaron a cada uno de ellos, mediante una planilla con criterios específicos en las cuales otorgaron puntajes, situación que permitió que hoy tengamos a los siguientes a 3 nominados por categorías en Premios Fuego 2018.
Hasta el próximo 31 de julio se encontrara abierta la plataforma de votación en la página web www.premiosfuego.cl para las 5 categorías en las cuales el público puede votar por sus preferidos.
El Comité de Selección estuvo integrado por:
- Cristóbal Forttes – Jefe de División de Fomento e Inversión Subsecretaria Turismo
- Natalia Quezada – Coordinadora Área Gastronomía del Ministerio de las Cultura
- Mónica Seguel – Coordinadora de Estrategias y Alianzas de Imagen de Chile
- Andrés Ilabaca – Director Comercial Espacio FoodService
- Cristian Valdés – Brand Manager División Food Service Carozzi
- Rodrigo Rojas – Gerente Marketing Steward
- Cristina Oyarce – Jefa Área Técnica Watts Industrial
- Pía Basso – Coordinadora General Espacio Fundación Telefónica
- Patricio Rojas – Presidente Círculo de Cronistas Gastronómicos
- Patricio Riquelme – Presidente de Asociación Gastronómica Chefs del Mar
- Felipe Yáñez – Director Nacional Turismo y Gastronomía Santo Tomas
- David Barraza – Sub Director Escuela de Turismo Duoc UC
- Franklin Carpenter – Director Nacional HOTUGA Inacap
- Jorge Ortega – Presidente de Fegach
